Где купить уголь и розжиг для гриля на Самуи

На Самуи проще всего начать с Макро (Makro): там обычно ищут уголь и спиртовые или гелевые кубики для розжига. Также подходят Лотус (Lotus’s), Биг Си (Big C), хозяйственные магазины у дороги и магазины формата «всё по 20 бат».

Разбор

По опыту приезжавших, в Макро чаще встречаются прессованные угольные брикеты: они долго сохраняют жар, но могут медленно разгораться. В небольших пакетах у придорожных хозяйственных развалов продаётся местный древесный уголь; его удобно брать, если топлива нужно немного.

Средства для розжига бывают в виде синих или розовых спиртовых, гелевых кубиков. Их стоит искать рядом с углём, товарами для газовых плит и баллонами. Жидкий розжиг встречается реже, поэтому практичнее сразу рассматривать кубики, бумагу, поток воздуха или газовую горелку.

Для маленького гриля или мангала подойдут местные хозяйственные магазины, крупные магазины вроде Super Cheap и некоторые рынки. Если нужен выбор моделей, угля и аксессуаров с доставкой, можно заказать через Лазаду (Lazada).

Нюансы и подводные камни

В одном магазине может быть уголь, но не оказаться средства для розжига. Ассортимент зависит от конкретной точки.
Большие мешки брикетов выгоднее для нескольких жарок, но для разового пикника удобнее маленькая пачка местного угля.
Прессованные брикеты иногда трудно разжечь обычной зажигалкой. Помогают устойчивый приток воздуха и достаточное время.
Не путайте уголь для мангала с активированным углём для аптечки или бытовых целей.
Дым, запах и открытый огонь могут мешать соседям. В отеле или арендованном жилье заранее уточните, разрешён ли гриль.

Перед поездкой проверьте наличие на сайте или в приложении магазина и уточните ассортимент в конкретной торговой точке.

Что важно на практике

Если нужно купить всё за один заезд, начните с Макро: там вероятнее всего найти уголь и кубики для розжига, а заодно продукты для гриля. Для небольшого количества топлива ищите пакетированный уголь в хозяйственных магазинах у дороги или в магазинах «всё по 20 бат».

Для первого использования проще взять кубики и запас спичек или зажигалку. Если брикеты разгораются медленно, не добавляйте много жидкости: безопаснее усилить приток воздуха или использовать подходящую горелку на открытом воздухе.

Частые вопросы

Где на Самуи купить уголь для мангала?

В первую очередь проверьте Макро. Ещё уголь бывает в Лотусе, Биг Си, Super Cheap и местных хозяйственных магазинах.

Где искать розжиг?

Ищите спиртовые или гелевые кубики рядом с углём. В Макро их часто берут вместе с топливом; в других магазинах наличие может отличаться.

Какой уголь выбрать?

Брикеты дольше держат жар, а небольшой пакет местного древесного угля удобнее для одной жарки. Окончательный выбор зависит от размера гриля и времени приготовления.

Можно ли купить маленький мангал вместе с углём?

Да, небольшие мангалы встречаются в хозяйственных магазинах и точках «всё по 20 бат». Уголь обычно продаётся там же.

Что делать, если уголь плохо разгорается?

Используйте спиртовые кубики и обеспечьте приток воздуха. Не разжигайте мангал в помещении и не оставляйте его без присмотра.